畜禽批发价格日报12月6日照片

2020-03-27 15:31:54 来源: 滨州信息港

畜禽市场:中秋到价不俏

8月份的畜禽产品市场,大都划出了冲高回落的轨迹,只不过价格到达高点的时间不一。生猪与鸡蛋价格,8月25日-26日到达高点,基本符合节日前效应规律——节日前天到达价格,越邻近节日,价格越低。与生猪、蛋鸡不同,此轮肉鸡价格高点提早了10天,即8月15日,尔后也是在震荡中不断下滑。

生猪:价格暂时下调

生猪价格自7月初以来连续小涨,给众多养殖场户带来安慰和向往。据锐奇数据统计,7月2日,全国生猪出栏均价12.56元/千克,到8月26日到达本轮上涨点——15.29元/千克,尔后,在波动中不断下滑。虽然邻近中秋生猪价格没有想象中的“旺相”,但从现今供求情势看,9月份猪价即便暂时性下跌,也跌不到哪里去。2日,全国生猪出栏均价15.10元/千克。在各省市中,海南价格(16.32元/千克),山东(14.21元/千克)。

决定生猪价格终究的关键因素仍是供求。对挣扎在行情低谷的生猪养殖行业来讲,能繁母猪存栏量、育肥猪存栏量等现阶段几乎都创出了近3年来的点,价格上涨是大势所趋。其上涨幅度大小、快慢从后市来看,与两个因素紧密相干:一是与屠宰企业的博弈,2是玉米等饲料原料价格。说到前一点,可以看看国内大型企业发布的今年上半年报表:大型肉食品加工企业“双汇发展”今年上半年净赚21.97亿元,同比增加30%;国内养殖业上市企业“雏鹰农牧”,同期亏损1.48亿元。再说玉米价格,陈玉米几近告罄,这几天饲用玉米价格已涨到2.90元/千克。今年因干旱很多地方玉米减产乃至绝产,新玉米开秤后,价格能否下调还是个未知数。

综上所述,建议养殖场户,在当前猪价确定性上行的条件下,将更多的精力放在猪场管理上,以尽量低的成本养好猪;同时,要掌握好出栏的节奏,分批出栏,力避与其他养殖场户集中出栏,勿跟风,忌压宝。

鸡蛋:行情冲高回落

8月份对蛋鸡养殖场户来讲,可以说是近两年来回报的一个月。延续了前两个月的鸡蛋涨势,鸡蛋价格在8月份继续冲高,8月25日前后两天,到达点。据鸡病专业的报价,此次价格点全国均价10.96元/千克,其中山东在全国各省份中价格,到达11.32元/千克。尔后,价格回落,9月2日,全国主产区鸡蛋均价10.38元/千克,山东省内10.74元/千克,都比点下落5%。

此次价格回落,由以下几方面缘由造成:食品厂商的中秋节备货陆续结束,节日需求下落;学校开学引发的集中采购趋稳;夏季歇伏的蛋鸡,产蛋性能逐渐恢复,再加上今年3月份后期补栏的蛋鸡开始陆续产蛋,整体供应量增加。展望后市,此轮价格回落预计幅度有限,由于与往年相比,今年春季补栏的蛋鸡约少40%甚至更多,所以在需求稳定的情况下,整体还是供略少于求。

肉鸡:货源增多价下跌

8月份的肉鸡行情,15日是一个分水岭:前边半个月在不停爬坡,后边半个月在不断下滑。据博亚和讯与鸡病专业的统计,肉鸡主产区8月份价格峰时全国均价为10.39元/千克,9月2日,大部分省区跌破10元,均价为9.9元/千克。其中,山东价格全国,9.54元/千克;江苏价格,10.34元/千克。

分析价格变化原因,一方面在于随着高温天结束,毛鸡出栏量不断恢复,鸡源增量明显;另一方面,鸡肉产品因销量一般,走货缓慢,冷库库存增加,终端销售调低价格。

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